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★「ふじ」には2種類あります。ひとつは袋をかけて栽培する「ふじ」(有袋栽培)と、袋をかけない「サンふじ」(無袋栽培)(JA全農の登録商標)です。どちらも同じ種類ですが、有袋栽培は見た目はきれいなりんごですが、やや甘味の少ないりんごになりやすいです。 対して、無袋栽培は太陽光をたっぷり当てて育てるので、見た目は荒削りですが、甘味が多く、りんご本来の濃厚な味わいが楽しめます。
*当園のりんごは無袋栽培のため見た目は若干落ちますが、味は格別です。
★保存に最適な条件は温度が0度前後、湿度が85%〜90%です。この条件で保存するとりんごの呼吸量を抑えられ6月〜7月頃までの長期保存が可能になります。 *りんごは温度差をもっとも嫌うので、薄めのポリ袋に密閉して冷蔵庫に保存すると長持ちします。
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表示価格はすべて税込です。
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